По прошествии времени, продукт получаемый в результате работы самогонного аппарата, теряет свое качество. Это обусловлено загрязнением внутренних частей. Для того чтоб избежать таких последствий следует вовремя произвести чистку сухопарника самогонного аппарата.
Для каждого аппарата прилагается своя инструкция, пользуясь которой, вы можете произвести очистку самогонного аппарата, и вернуть качество получаемого продукта.В первую очередь следует разделить чистку на 2 составляющие: внутренняя (влияющая на запах и качество), и внешняя (влияющая на эстетику аппарата). Теперь необходимо разобраться с частотой использования. Если аппаратом пользуются крайне редко, то перед хранением необходимо воспользоваться смесью воды и ржаной муки. При этом муки берется 20-ая часть от используемой воды. Количество данной смеси должно составлять половину от общей вместительности аппарата. Использование раствора: перегоняется в самогонном аппарате.В случае, когда самогонный аппарат используется часто, для прочистки можно ограничится дистилляцией воды, общая чистка в этом случае не обязательна.
Применение Glasrens для чистки аппарата
Данное средство применимо для очистки любого медного оборудования. Потому становится идеальным средством для чистки аппаратов, применяемых для пивоварения и брожения. Средство безопасно и удобно в использовании. После применения, медные изделия вернут яркость, а емкости – чистоту. При этом не потребуется дополнительная полировка и шлифовка. Препарат не царапает стенок.Помимо специализированных средств применимы народные средства:
- Лимонная кислота. В стакане воды растворить 2 ч.л. лимонной кислоты. Применение: залить в емкость аппарата и протереть губкой. Этим составом моют и змеевик. Для этого змеевик снизу затыкается, и внутрь заливается жидкость (лимонная кислота), раствор продержать внутри — 10 мин.
- Кетчуп. Этот способ придумали изобретательные самогонщики. Кетчуп наносится на медные детали, через пару-тройку минут смывается. Тут главное не переусердствовать, иначе средство повлияет на вкус готового продукта.
Как чистить детали, состоящие не из меди?
В первую очередь, следует знать, что новенький купленный аппарат: должен быть тщательно промыт, а также пройти курс дистилляции воды. Все элементы самогонного аппарата должны промываться после каждого использования. Это можно сделать как под краном, так и с применением специальных средств. При этом очищенный бак следует хорошо просушивать, во избежание появления ржавчины.
При выборе метода очистки следует учитывать из какого материала изготовлен тот или иной элемент самогонного аппарата. К примеру, перегонные кубы в основном делают из нержавеющей стали. Так изделие получает наивысшие показатели прочности и качества. При соблюдении всех правил чистки, такая емкость будет служить вам не один десяток лет. Вот некоторые из рецептов, которые можно применять в домашних условиях:
- Лимонный сок. Одна столовая ложка сока, перемешивается в стакане воды. Затем жидкость наносится на загрязненные участки. После процедуры очистки, необходимо смыть раствор, и просушить перегонный куб.
- Соль и активированный уголь. Данные вещества перетираются в пыль. Используют как по отдельности, так и в совокупности, оба элемента состава. Данный порошок поможет почистить нагар. Применение: наносится на загрязненную часть, по истечении 15-20 минут – смывается, и место нанесения протирается лимонным соком, из первого рецепта.
- Горчичный порошок и сода, так же служит абсорбентом от нагара и загрязнений. При этом не повреждая емкость.
- Уксус. Как ни странно, довольно распространенное средство в борьбе с загрязнениями на самогонном кубе, и деталях из нержавейки. Однако имеет неприятный запах, который способен испортить брагу. Потому после использования уксуса, все детали необходимо тщательно промыть.Чистка алюминиевых кубов
Данный металл стали использовать за счет низкой себестоимости. А также плюсом алюминиевой фляги является ее удивительная теплопроводность, что оказывает положительное влияние на качество получаемой продукции.
О том, как очистить алюминий, будет расписано ниже:
- Алюминий запросто вступает в реакцию с щелочами и кислотами, потому их применение не рекомендуется. Проще использовать бытовое моющее средство с водой. Также можно приготовить раствор из жидкой соды и нашатырного спирта. После обработки данными средствами алюминий следует тщательно промыть под проточной водой.
- Также, как и в случае с нержавейкой, алюминий подвержен царапинам. Потому использование металлических щеток недопустимо.
- Уксус. Убирает нагар и осветляет потемневшие участки алюминия. После процедуры следует долго промывать емкости.
- Также алюминий можно полировать. Для этого на кончики пальцев наносится паста с содержанием белой глины. И втирается в металл.
Повышение качества получаемого самогона за счет ректификации
Такая процедура способна гарантировать очистку самогона, на высоком уровне. Работа состоит в неоднократной дистилляции. В статье будет рассмотрен метод Панченкова.
В емкости, приобретаемый пар делится на ряд фракций. Всё это совершается в установках ректификаторов. Для перегонки, внутрь куба нужно влить алкоголь полуфабрикат. Емкость следует установить на источник тепла, и начать потихоньку греть.Смесь начинает накапливать жар, и создается пар. Пар передвигается по разделительной колонне и попадает в сумку дефлегматора. Получившееся именуют флегмой. Дальше мы наблюдаем сток согласно внутренней плоскости разделительной колонны и дефлегматора. У колонны есть наполнитель, называют его «сетка Панченкова», он, как правило, чередуется со стружкой нержавейки. В полости колонны получается конфликт флегмы и пара. Этот процесс называется «тепломассообмен».В ходе ректификации идёт множественный перегон дистиллята. С данной целью используются различные правила деятельности самогонных аппаратов, которые используют в специальных насадках, провиантскую сетку или тарелки.
Последствием будет получение почти чистейшего спирта до 97% крепости. Применение насадки Панченкова, возможно на различных аппаратах. Однако, лучшим примером служит самогонный аппарат «Фаворит». В данном случае насадка Панченкова идет в комплекте с аппаратом. Потому не придется ничего искать и выдумывать. Плюсом данного аппарата является и то, что возможно дальнейшее модифицирование. При использовании насадки Панченкова, возможны легкие понижения выдачи продукта, однако это компенсируется качеством. При использовании насадки, в процессе брожения ничего не меняется, а только улучшается очистка. А это значит, что единственное отличие перед простым выгоном самогона, является высокое качество получаемого продукта.
