Сегодня все больше людей склоняются к изготовлению спиртных напитков своими руками в домашних условиях. Этому способствует повышение цен на алкоголь в магазинах и большой процент поддельных напитков. Далеко не все новоявленные самогонщики пытаются сконструировать свой аппарат, скорее наоборот. Да и зачем утруждаться изготовлением своего дистиллятора, когда на рынке огромное количество готовых самогонных аппаратов самых разных конструкций, возможностей и по разной стоимости. В этой статье разберем, сколько стоит самогонный аппарат.
Виды самогонных аппаратов
Во-первых, новичку необходимо определиться с тем, какой именно самогонный аппарат он хочет приобрести. Самогонные аппараты отличаются по своей конструкции и по тому, какой продукт можно на них производить.
Классический самогон производят с помощью дистилляторов. Аппарат этой конструкции очищает спиртовые пары от вредных примесей — сивушных масел, ацетона, метанола и т.д. При этом напиток сохраняет вкус и аромат изначального сырья. Дистилляторы бывают с сухопарниками, барботерами и прочими дополнительными приспособлениями для повышения степени очистки или дополнительной ароматизации готового продукта.
Практически чистый спирт можно производить с помощью ректификационной колонны. Это устройство отличается от дистиллятора блоком очистки, процессы, происходящие при перегонке, гораздо сложнее, чем при обычной дистилляции. Ректификационная колонна производит ректифицированный спирт — до 96 градусов. При этом отделяются не только все примеси, а не только вредные вещества из браги. Готовый продукт не сохраняет привкуса и запаха сырья. Такой аппарат нужен для производства водки или различных настоек.
Комбинированные аппараты. Эти устройства продаются сразу с обоими видами модулей очистки. Производить нужный продукт можно просто дистиллятор на ректификационную колонну или наоборот. Такие аппараты обычно стоят довольно дорого, но и являются практически полупрофессиональными спиртзаводами.
Самогонные аппараты эконом-класса
Для новичков в самогоноварении нет смысла приобретать дорогостоящий самогонный аппарат. Для начала лучше обойтись простым и дешевым аппаратом, чтобы попробовать себя в винокурении и решить, стоит ли этим заниматься дальше. Если же приготовление алкоголя своими руками все же заинтересует, можно купить более дорогой аппарат с возможностью экспериментировать с напитками.
К эконом-классу можно отнести самогонные аппараты стоимостью до 8-10 тысяч рублей, без дополнительных приспособлений, способных перегонять только классическую сахарно-дрожжевую брагу. К таким относятся: «Градусофф» — самая дешевая модель от 4,5 тысячи, «Юпитер» — от 6 тысяч, «Пчелка» (дистиллятор и ректификатор) — от 4 тысяч, «Знахарь» (без перегонного куба) — от 3 тысяч, «Меркурий» — от 4,5 до 8 тысяч, «Комсомолец» — от 6 тысяч, «Славянка» — 7 тысяч, «Беларусь» — 9 тысяч, «Феникс» — от 5,5 до 10 тысяч, «Домовенок» — от 2 до 6 тысяч, «Деревенский» — 5 тысяч, «Алковар» — от 3 до 7 тысяч.
Аппараты среднего класса
Такие аппараты уже позволяют производить различные эксклюзивные напитки. Бывают сразу с дистиллятором и ректификатором, отличаются от эконом-вариантов большей производительностью. Качество этих аппаратов выше, чем у устройств предыдущего класса, они имеют более презентабельный внешний вид и могут послужить отличным подарком. К среднему классу относятся аппараты стоимостью от десяти до тридцати тысяч. Однако, не всегда высокая стоимость обоснована хорошим качеством. Бывает ширпотреб очень среднего качества за высокую цену. К аппаратам среднего класса можно отнести: «Купрум» — от 12 тысяч, «Добрый Жар» — от 12 тысяч, «Доктор Градус» — вся линейка до 30 тысяч, «Люкстталь» — от 25 тысяч.
Люкс-аппараты
Эти устройства подходят уже для фанатов самогоноварения. Они позволяют готовить практически любой спиртной напиток, оснащаются различными дополнительными приспособлениями — парогенераторы, термометры, спиртометры, сухопарники, джин-корзины, ректификационные колонны и так далее. Фактически, такой аппарат является домашним спиртзаводом. Однако, не стоит думать, что любой аппарат с названием «Люкс» действительно таковым является. К примеру, аппараты «Русский Стиль — Люкс» по своему качеству не дотягивают даже до среднего класса. К люксовым моделям можно отнести «Люкссталь» — от 30 тысяч и выше, «Добрый Жар» — люкс, «Градусофф» — до 73 тысяч рублей. Самый дорогой аппарат уже больше похож на небольшой промышленный агрегат для производства практически любых ликеро-водочных изделий, начиная от обычной водки, заканчивая настойками и наливками. При производстве благородных напитков с помощью таких аппаратов практически не нужно контролировать процесс. Аппарат сам выполнит заданную программу с соблюдением температурного режима.
Сегодня на рынке оборудования для самогоноварения представлено множество производителей и различных устройств. Любой желающий сможет найти себе аппарат по вкусу, требованиям и по карману. Сегодня совсем необязательно собирать аппарат самостоятельно. Тем более, что для производства аппаратов практически все производители используют пищевую сталь и безвредный силикон. Главное — перед приобретением аппарата внимательно изучить его характеристики, отзывы и убедиться, что качеством он соответствует своей стоимости.
